El Curso de Barista de OTEC Pausa Ltda. te entrega las técnicas y la confianza para preparar café de calidad profesional, desde el grano hasta la taza. Aprenderás los fundamentos del café, la calibración y el uso de la máquina de espresso, la correcta extracción, el texturizado de leche para latte art, los principales métodos de preparación (espresso, prensa francesa, V60, aeropress, entre otros) y una atención al cliente que marca la diferencia en cafeterías, restaurantes y hoteles. Es un curso 100% online, diseñado para que avances a tu ritmo, con acceso de por vida al contenido para repasar cuando lo necesites. Al aprobar, recibirás un certificado de aprobación de OTEC Pausa Ltda., compatible con la franquicia tributaria SENCE (Ley 19.518). Tanto si quieres iniciar un nuevo oficio como si buscas profesionalizar tu trabajo actual o emprender tu propia cafetería, esta capacitación te da una base sólida, práctica y orientada a resultados reales del rubro gastronómico.